近日，2024年農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)援藏異地培訓(xùn)班相關(guān)課程在社口鎮(zhèn)坦洋茶場(chǎng)順利完成。此次培訓(xùn)班為期16天，共有來自西藏自治區(qū)涉茶企事業(yè)單位的干部職工、西藏墾區(qū)茶(農(nóng))場(chǎng)職工、茶葉種植戶等15人參訓(xùn)。
培訓(xùn)班采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，除名師授課外，坦洋工夫茶非遺代表性傳承人，福安市“技能大師工作室”通過傳幫帶，大力弘揚(yáng)勞模、工匠精神，始終把人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新作為首要任務(wù)。陳輝煌技能大師工作室領(lǐng)辦人面對(duì)面講解、手把手傳授也是培訓(xùn)班的一大特色，課程涵蓋茶樹栽培與管護(hù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)，茶葉審評(píng)與質(zhì)量檢驗(yàn)等方面內(nèi)容。
培訓(xùn)期間還舉辦了陳香坦洋工夫茶品鑒會(huì)，以茶為媒介，共同交流茶知識(shí)，分享茶文化。
培訓(xùn)活動(dòng)通過茶文化的深度交流，茶產(chǎn)業(yè)的共同提升，茶科技的相互促進(jìn)，實(shí)現(xiàn)兩地“三茶”融合共贏發(fā)展，為西藏茶產(chǎn)業(yè)注入新的活力。
來源 | 閩東日?qǐng)?bào)
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